Bistró Jasper, gastronomía mexicana con un toque francés
Bistró Jasper, gastronomía mexicana con un toque francés
Bistró Jasper se encuentra en un edificio de la legión americana, que conserva el toque de veteranos estadounidense, con una decoración muy llamativa, pero con el plot twist de ofrecer gastronomía mexicana, dirigida por el chef Pedro Ortega, el cual conserva raíces oaxaqueñas, reinventa platillos milenarios siempre conservando su amor por la comida y por México, con propuestas deliciosas y alabadas por comensales a lo largo del mundo, con una trayectoria de más de 40 años, en la cual ha podido llevar platillos mexicanos al extranjero, logrando exportar el corazón de la gastronomía oaxaqueña para el extranjero.
Bistró Jasper cuenta con una carta muy completa, desde platillos vegetarianos, tacos, cortes de carne hasta cremas o sopas, todas con un exquisito sabor y un emplatado excepcional gracias las creaciones del ya mencionado Chef.
Cuentan con cócteles super originales, desde su presentación hasta los ingredientes en ellos, sin duda una experiencia imperdible, también con mocktails que conservan la esencia glamorosa de sus cocteles, pero sin alcohol. Es un lugar perfecto para todo el público, ya que al contar con diferentes salas puede ser primera opción para cualquier plan, ya sea date, unos drinks perfectos en su barra o simplemente una escapada para disfrutar comida deliciosa con un muy buen servicio.
