June 2023 – The Guilty Note

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Hacienda El Santuario: Embajador Cultural y Tesoro Nacional

June 26, 2023July 25, 2023 Pedro Valenzuela Carlos serrano, Doña Celia, Hacienda el santuario, Niño Ardilla, nixtamalización, san miguel de allende, San Miguelovsky, tortillas ancestrales

Hablar de la historia de San Miguel Allende implica sí o sí hablar de Hacienda El Santuario, fragmento de historia

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Corazón de Maguey y su exquisito festival de bichos.

June 24, 2023June 24, 2023 Esteffanía Albarrán Chef Alejandro Piñón, chinicuiles, Corazón de Maguey, Entomofagia, escamoles, esteffanía albarrán, Festival de Bichos, gusano de maguey, hormiga chicatana, Náhuatl, Temporada de Bichos

Corazón de Maguey abrió sus puertas en 2008 como un homenaje a nuestra tierra mexicana, la gente, su cultura ancestral

Temporada de vendimia en Viñedos LA REDONDA

June 24, 2023June 24, 2023 The Guilty Note Staff PISADO DE UVAS, QUERETARO, TEMPORADA DE VENDIMIA, VIÑEDO LA REDONDA, VINOS LA REDONDA

#SaveTheDate, Culpables, porque se viene la cuadragésima octava Temporada de Vendimia en Viñedos La Redonda y se realizará durante seis

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El Festival de Bichos regresa a Los Danzantes Coyoacán y Oaxaca

June 24, 2023June 24, 2023 Federico Diego agave, bichos, chapulín, Chapulines, CHEF ALEJANDRO PIÑON, chicatana, chiniquil, cocopaches, Entomofagia, escamoles, festival, Festival de Bichos, gusano de maguey, hormiga chicatana, insectos, insectos comestibles, LOS DANZANTES, Los Danzantes Coyoacán, Los Danzantes Oaxaca, maguey, Mezcal, Sergio Camacho Sergio Camacho Bueno, temporada

¡Vuelve el Festival de Bichos! Del 6 de junio al 30 de julio de 2023; se abre la pista para

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Festín de bichos, en el Mural de los Poblanos.

June 6, 2023June 20, 2023 Pedro Valenzuela Chef Alejandro Piñón, Chef Martin Hernandez, chef Sergio Camacho, Chef Sergio Camacho Bueno, el mural de los poblanos, Festival de Bichos, Los Danzantes Coyoacán, Mezcal, Mezcal Los Danzantes, mural de los poblanos, Puebla, Temporada de Bichos

Salimos a las 12:30 horas de la Ciudad de México hacia El Mural de los Poblanos, ubicado en el centro

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De Tabasco para el mundo

June 5, 2023June 5, 2023 The Guilty Note Staff ChefLupitaVidal, ComeTabasco, ComidaParaElAlma, DeGaviotasParaElMundo, LasMásSalsas, LasMerasMeras, lupita vidal, SalónCaimito, SomosCevichería, Villahermosa

Lupita Vidal es la primera chef, invitada a participar en el programa de Liderazgo para Visitantes de Estados Unidos. El