Deliciosas cebollas amarillas de Idaho, calidad y sabor supremo

Cebollas amarillas de Idaho, calidad y sabor supremo

Las cebollas amarillas de Idaho se distinguen por su gran tamaño, sabor suave y larga vida de almacenamiento, se caracterizan por su versatilidad ya que son perfectas para saltear, caramelizar o simplemente como guarnición para realzar todos los platillos. 

Son una excelente fuente de vitamina A y C, con ricas en fibra, son diurético natural y son una excelente fuente de potasio, son cultivadas en el clima seco y suelo vólcanicos de Idaho 

Su cultivo es de septiembre a marzo y su producción es de 435 millones de kilos en 8,500 hectáreas.

Dado que las cebollas son de los ingredientes fundamentales en la gastronomía, es de suma importancia su calidad y un correcto manejo de esta para dar a los platillos sabores excepcionales y de esta manera enamorar a los comensales, con las cebollas amarillas de Idaho, garantizamos un platillo con ingredientes de suprema calidad, desde cebollas caramelizadas como guarnición, hasta la tradicional sopa de cebolla francesa.

Danna Salazar

Sommelier, amante de la buena comida, siempre ofreciendo risas y buenas experiencias.