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Real California Milk, excelencia sustentable

Real California Milk, excelencia sustentable

Real California Milk es un sello otorgado por el consejo lácteo de California (CMBA) el cual promueve productos elaborados 100% con productos lácteos de California incluyendo quesos, mantequillas, helados y yogurt.

Actualmente en California residen más de 50 productores de quesos, los cuales elaboran más de 250 variedades y estilos de quesos elaborados con leche de vaca, el sello nos garantiza calidad y cualidades organolépticas excepcionales.

Dicho distintivo nos asegura ser naturales, sin hormonas artificiales y elaborados con leche pasteurizada, además de tener cuidado con el ambiente, desarrollando tecnología sustentable para la preservación a largo plazo de la industria.

Palomitas Popcorn! USA versatilidad y gran sabor para todas las ocasiones

Las Palomitas Popcorn! USA son un nutritivo alimento el cual aporta fibra, minerales y vitaminas, es un ingrediente muy versátil para todas las ocasiones, ya sea con amigos, familia, trabajo, etc. La ingesta regular de palomitas ayuda a la digestión, regula el tránsito intestinal, combate signos de envejecimiento y aporta muchísimos beneficios a nuestra salud. 

Palomitas popcorn! USA es el Consejo Americano del maíz palomero, una asociación sin fines de lucro que brinda información sobre el correcto cultivo del maíz e incentivar el consumo de este alimento, también nos brindan recetas para implementarlas en nuestro consumo diario de manera sana y nutritiva

En México podemos encontrarlas en marcas como La Merced, San Lázaro, Schettino, Great Value, Ke Precio y Golden Hills.

El Chef Julio Castillo presenta la ensalada de palomitas, elaborada con zanahoria, pimiento blanco y cebollín, acompañada de un aderezo de mayonesa, ajo, sal y pimienta negra. Emplatado en una cama de lechuga con Palomitas Popcorn! USA y queso cheddar rallado avalado por Real Milk California y un poco de tocino frito por encima. 

Danna Salazar

Sommelier, amante de la buena comida, siempre ofreciendo risas y buenas experiencias.