Barton & Guestier, celebra 300 años de historia y llega a México por La Puerta del Sol
Fundada en 1725 en Burdeos, la compañía ha construido un legado basado en la calidad, la innovación y la transmisión del art de vivre francés a través de sus vinos y llega a México bajo la representación de La Puerta del Sol, empresa mexicana especializada en la importación y distribución de vinos, así como también de destilados premium.
En una de las terrazas más exclusivas de la bella CDMX Puerta del Sol y Barton & Guestier fueron los anfitriones de una experiencia que nos sedujo con los aromas y sabores de Francia acompañados de brindis y risas interminables. Comenzó la noche con una elección de un bello charm relacionado a la vitivinicultura para identificar tu copa, posteriormente Claire Bigot y Audrey Clos Harrassowski nos adentraron en la historia de la bodega, para dar paso a una serie de actividades que ponian en jaque a nuestros sentidos.
El viaje fue a todo paladar bajo la guía de Braulio Salas, Oscar Dorantes y Luis Alberto Martinez que en cada mesa jugaban con nuestra mente, al presentar los vinos Bordeaux Blanc 2024, Cotes de Provence 2024, Beaujolais-Villages 2024, Chateau Magnol 2022 Cru Bourgeois, Chateauneuf-Du-Pape 2023 y St. Emilion 2023.
Con dinámicas tanto eclecticas como divertidas y que conjugaban espectacularmente con los sabores mediterraneos de los chefs Rodrigo Reyes y Pablo San Roman Abete; donde deleitaron a grandes personalidades: del gremio vitivinícola, creadores de contenido, lideres de opinión y prensa especializada.
La casa vitivinícola francesa Barton & Guestier celebró en 2025 su tricentésimo aniversario, consolidando tres siglos de historia como una de las marcas de vino más antiguas del mundo que firma sus etiquetas con su propio nombre.
“Para La Puerta del Sol, representar a Barton & Guestier en México es una oportunidad extraordinaria de acercar al consumidor mexicano a una de las casas de vino más emblemáticas de Francia. Su historia de casi 300 años, la diversidad de su portafolio y su compromiso con la calidad y la sostenibilidad reflejan exactamente el tipo de marcas que buscamos compartir con nuestros clientes y con la industria gastronómica del país”. Avelino Soberón, director general de La Puerta del Sol,
Considerada la marca de vino más antigua de Bordeaux que firma sus etiquetas con su propio nombre, Barton & Guestier ha desempeñado un papel clave en la difusión internacional de los vinos franceses. Su historia comenzó cuando el comerciante irlandés Thomas Barton llegó a Burdeos en 1725 y comenzó a exportar vinos hacia Irlanda y otros mercados europeos, sentando las bases de una red comercial que con el tiempo se expandiría a nivel global.
En 1802, la asociación entre Hugh Barton, nieto del fundador, y el armador francés Daniel Guestier dio origen oficialmente a Barton & Guestier, una casa que desde entonces representa la diversidad de los grandes vinos franceses bajo una sola firma.
En la actualidad Barton & Guestier trabaja con alrededor de 150 viticultores socios en distintas regiones de Francia, elaborando vinos que reflejan la riqueza y diversidad de los terroirs franceses, entre ellas: Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Ródano Y Provenza; bajo el liderazgo del enólogo Laurent Prada, responsable de supervisar todo el proceso de producción, desde la selección de parcelas hasta la vinificación, el ensamblaje y el embotellado.
Además de su legado histórico, Barton & Guestier ha integrado la sostenibilidad y la responsabilidad social como ejes centrales de su estrategia de desarrollo.
En el corazón de este compromiso se encuentra Château Magnol, propiedad ubicada en la denominación Haut-Médoc y sede global de la compañía. El viñedo cuenta con certificación ISO 14001 desde 2013 y Haute Valeur Environnementale (HVE) nivel 3, que reconocen prácticas responsables en la gestión del suelo, el agua, la energía y los ecosistemas.
La propiedad está rodeada por cerca de 40 hectáreas de vegetación natural, compuesta por bosques, áreas verdes y marismas cercanas a una zona protegida Natura 2000, lo que la convierte en un espacio clave para la biodiversidad local. Entre las iniciativas ambientales implementadas en el viñedo destacan:
- Protección de fauna local, como la cistuda europea, una especie de tortuga protegida
- Conservación de fauna silvestre, incluyendo especies como corzos
- Instalación de cinco colmenas en colaboración con un apicultor local que contribuyen a la polinización del ecosistema
- Uso de cubiertas vegetales entre las hileras de viñedos para favorecer la biodiversidad del suelo
El enfoque sostenible de Barton & Guestier también se extiende a su modelo de responsabilidad social corporativa. En diciembre de 2024, la empresa obtuvo la medalla de plata de EcoVadis, situándose dentro del 15 % de las empresas mejor evaluadas a nivel global en materia de sostenibilidad, ética empresarial y responsabilidad social.
En junio de 2025, la compañía recibió el sello Engagé RSE en nivel ejemplar, otorgado por AFNOR, reconocimiento que integra los principios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas.
Entre sus objetivos estratégicos se encuentra que todos sus vinos cuenten con certificación ambiental antes de finales de 2025, además de continuar reduciendo su huella de carbono mediante prácticas de producción y abastecimiento responsables.
Con una producción de 14 millones de botellas en 2024 y presencia en 130 países, Barton & Guestier continúa expandiendo su legado internacional, debido a que sus vinos representan la diversidad de las principales regiones vitivinícolas de Francia, incluyendo denominaciones emblemáticas como: Médoc, Margaux, Saint-Émilion, Chablis, Sancerre, Châteauneuf-du-Pape y Côtes de Provence
Y una bodega como Barton & Guestier no podría ser mejor representada en México que por nada más y nada menos que Puerta del Sol que posee una visión enfocada en la calidad, la curaduría y la construcción de marca, la compañía Puerta del Sol trabaja de la mano con bodegas y productores de prestigio mundial para acercar al consumidor mexicano etiquetas con historia, origen y carácter. A través de una sólida red de relaciones en la industria gastronómica, hotelera y de hospitalidad, La Puerta del Sol impulsa experiencias alrededor del vino que celebran la cultura, el terroir y el savoir-faire de cada casa productora.
En 2024, la compañía fue distinguida con el reconocimiento “European Winery of the Year” otorgado por Wine Enthusiast, consolidando su posición como una referencia internacional en el mundo del vino.
A 300 años de su fundación, Barton & Guestier continúa guiada por la misma misión que inspiró sus orígenes: compartir con el mundo la riqueza de los vinos franceses y promover una viticultura cada vez más responsable con el planeta.
Ser un bon vivant implica disfrutar los placeres de la vida, especialmente la buena comida, bebida y el estilo, transformando lo cotidiano en algo extraordinario; por ello, te invitamos a declararte culpable con Barton & Guestier y Puerta del Sol.
