Cebollas amarillas de Idaho, calidad y sabor supremo
Las cebollas amarillas de Idaho se distinguen por su gran tamaño, sabor suave y larga vida de almacenamiento, se caracterizan por su versatilidad ya que son perfectas para saltear, caramelizar o simplemente como guarnición para realzar todos los platillos.
Son una excelente fuente de vitamina A y C, con ricas en fibra, son diurético natural y son una excelente fuente de potasio, son cultivadas en el clima seco y suelo vólcanicos de Idaho
Su cultivo es de septiembre a marzo y su producción es de 435 millones de kilos en 8,500 hectáreas.
Dado que las cebollas son de los ingredientes fundamentales en la gastronomía, es de suma importancia su calidad y un correcto manejo de esta para dar a los platillos sabores excepcionales y de esta manera enamorar a los comensales, con las cebollas amarillas de Idaho, garantizamos un platillo con ingredientes de suprema calidad, desde cebollas caramelizadas como guarnición, hasta la tradicional sopa de cebolla francesa.