Meat & Film con USMEF
U.S. Meat Export Federation (USMEF) es una asociación sin fines de lucro que dedica todos sus esfuerzos a crear caminos más fáciles para la comercialización de carne roja americana de alta calidad en diferentes países del mundo. Representa a los productores de ganado, empacadores, procesadores, proveedores, compañìas exportadoras, grupos promotores de granos, organizaciones de granjas y empresas de la agroindustria de Estados Unidos.
Con Meat & Film, la U.S. Meat Export Federation impulsa nuevas formas de acercar la carne roja americana a los consumidores, mostrando su versatilidad en experiencias que combinan cultura, entretenimiento y gastronomía en un ambiente relajado.
Porque aceptemoslo, ver una película siempre es un buen plan con las infaltables palomitas, pero ahora imagina hacerlo mientras disfrutas un menú inspirado en lo que está sucediendo en pantalla. Esa es la idea detrás de Meat & Film, el concepto impulsado por la U.S. Meat Export Federation (USMEF) que regresa este año con una nueva cartelera, para declararte culpable y pecar de gula con singular alegrìa.
La dinámica es sencilla y especial al mismo tiempo: cada función presenta una película icónica acompañada de platillos diseñados específicamente para esa historia, preparados con carne de res y cerdo americana. La primera fecha será el 24 de febrero con Ratatouille, una película que celebra la cocina francesa, la creatividad y la pasión por los sabores.
Cada función contará con un menú exclusivo creado por la chef Andrea Sayeg (Alay Alay), quien toma como punto de partida escenas y momentos clave para transformarlos en propuestas llenas de sabor, con la intención de que la experiencia no solo se vea, sino que también se disfrute a través de lo que llega a la mesa.
Con un menú inspirado en la estética y sabores de la película que ganó el Premio de la Academia a Mejor Película de Animación en la 80.ª edición de los Premios de la Academia y fue nominada a otros cuatro premios: Mejor Banda Sonora Original, Mejor Edición de Sonido, Mejor Mezcla de Sonido, Mejor Guion Original, la chef Andrea Sayeg deleita a los comensales con una tabla de quesos Gusteau, elaborada con quesos de Les 3 Copines, un champiñón electrizante, sopa linguini, carne de res americana US MEAT con salsa de mostaza e ir a la par de manera exacta con la peli y sorprenderte con el esperado ratatouille.
Sin duda alguna es una propuesta imperdible la dupla de Glü Glü Experience con Us Meat, ya que combina cine y gastronomía, con menús inspirados en películas icónicas de forma magistral. Durante el año, Meat & Film continuará con una cartelera que incluye títulos que han marcado generaciones como: El diablo viste a la moda, American Pie, Crepùsculo, El descanso, Shrek, Harry Potter y la piedra filosofal, entre otras; para conocer próximas fechas, detalles del menú y más información sobre la cartelera 2026, mantente atento a sus redes sociales.
