RON VILLA RICA
Ron Villa Rica 23 años Edición Oro, es un ron de alta gama de sabor extraordinario que se elabora en pequeñas y meticulosas producciones; un ron creado exclusivamente para conocedores que valoran y distinguen la exquisita calidad que lo caracteriza.
Córdoba (Veracruz) es el paraíso del ron, a 900mts sobre el nivel del mar con su tierra exuberante de significativa herencia ronera, la tierra es noble para el cultivo de la caña de azúcar; dicho cultivo permite el crecimiento de las mejores varietales que se caracterizan por su excelente rendimiento de sabores y aromas; ya que el clima de la región crea un añejamiento excepcional, en conjunto con la humedad del Golfo de México hace que las barricas puedan “respirar” con los contrastes de la fresca noche y los días calurosamente salvajes.
The Palm es reconocido mundialmente por ser el lugar en donde la comida y la familia se han reunido más de 85 años, creando una leyenda que los distingue de los demás; y que lleva más de 20 años en México siendo un auténtico Steak & Lobster House, en donde se puede disfrutar una cocina al estilo neoyorquino servida en tentadoras y generosas porciones; así que mejor imposible, para ser la sede de una excelente cata-maridaje de Ron Villa Rica.
“A nosotros nos encantaría que en México, los aficionados del ron y de las bebidas mexicanas sientan orgullo al saber que actualmente, Ron Villa Rica 23 años Edición Oro, es el ron más premiado por expertos catadores […] no existe otro ron en el mundo con su récord” Pedro Villa, representante de Licores Veracruz.
Unidos por el Ron es un grupo de entusiastas y apasionados del ron con miembros de 10 países latinoamericanos, actualmente son el grupo de habla hispana con mayor influencia en el mundo del Ron, que por cierto, en 2022 ganó “People Choice Social Media Group” en el Miami Rum Congress; y en 2023 uno de sus miembros Rodrigo Iturbide con su cuenta en instagram Ron Infinito, ganó el premio al influenciador de ron.
El Chef José Luis Sánchez Ronquillo del restaurante The Palm Mexico City, en el hotel Presidente InterContinental Ciudad de México, propone un menú que obtiene el maridaje perfecto con Ron Villa Rica
Comenzamos con un carpaccio de atún, mientras que el equipo de (unidos por el ron) Rodrigo Iturbide (Ron Infinito) y Carlos Corral (Lo mío es el ron) nos daban una guía a todo paladar con los rones orgullosamente mexicanos y que lleva más de 74 años produciendo e impulsando el ron mexicano con rones que se añejan desde 1 hasta 44 años con la paciencia y dedicación que solo el buen gusto merece y entiende. Por ello cuentan con varios premios (Atenas, Florida, Las Vegas, Moscú y Nueva Orleans, etc.) por su sabor que se conjuga armoniosamente con el diseño de sus botellas.
En The Palm se distinguen por sus cortes de carne calidad USDA Prime, y por supuesto que un filete mignon de 200gr con salsa a la pimienta y puré de papa iría de maravilla con el perfil elegante del Ron Villa Rica 23 que ha sido el único en el mundo en conquistar por 10 años consecutivos, las máximas preseas que el jurado (conformado por 250 especialistas) del International Taste Institute (ITQI) en una cata a ciegas pueda otorgar: 3 estrellas de oro y el Superior Taste Awards, de manera anual con puntuaciones que siempre rebasan los 90 puntos; cabe mencionar que esto es legendario y todo un éxito ya que suma 30 estrellas de oro en donde concursaron 212 bebidas de todo el mundo.
Para cerrar con un final cálido y agradable llega un key lime pie (crema de limón con corteza de galleta y compota de blueberry que sin duda contrastaba con las agradables notas de miel, nueces, chocolate y vainilla del Ron Villa Rica 23 años que está presente en más de 30 países como Alemania, Dinamarca, Estados Unidos, Inglaterra, Japón, Paraguay, Sudáfrica, Tailandia entre otros.
